Beschrijving
Toegankelijke en rijke witte wijn met iets van bloemen en rijp fruit.
In de smaak ondersteund met een fraaie balans, milde zuren en iets van citrus.
Frisse en fruitige wijn met lichte citrustonen. Een goede combinatie met diverse visgerechten.
aperitief, op het terras, diverse (zoetwater)visgerechten,diverse lichte gerechten
In 1967 wordt uit de samenvoeging van 7 lokale coöperaties in de Ardeche het Ucova gevormd, in 1973 worden 9 andere coöperatie tot de Ucca samengevoegd. Deze beide coöperaties bundelen in 1994 hun krachten tot de huidige UVICA (Union des Vignerons des Coteaux de l’Ardeche) met een totaal areaal aan wijngaarden van de eigen leden van 9500 ha. Dit is veruit de meest moderne en invloedrijke coöperatie uit de regio.
De wijngeschiedenis van de Ardèche is al ruim 2000 jaar oud. De oude Romeinen hebben de eerste wijnstokken al aangeplant. Het gebied is uniek en ligt ingeklemd tussen de Cevennen en het Rhônedal. Het klimaat heeft zowel een Mediterrane als een Continentale inslag. De bodem heeft zeer gevarieerde structuren, van basalt, klei, kalksteen maar ook rode zandsteen. Hierdoor kunnen diverse typen wijnen aangetroffen worden in dit bijzondere gebied welke bij de Nederlanders vooral bekend is als vakantiegebied.
Heerlijke wijn voor op het terras, bij lichte gerechten en bij vis.
Gebruikte druiven: sauvignon en grenache
Inhoud 750 ml / schroefdop
