‘n Toeback is een hoppige veelpoot. Een flexibele krachtpatser die op mysterieuze wijze van gedaante wisselt. Elke editie verandert deze straffe blond van karakter met telkens een nieuwe hopsoort en zet hiermee vriend en vijand op het verkeerde been. Deze vierde editie met de Australische hopsoort Enigma wordt gekenmerkt door frisse tonen van rood fruit en witte druif. Wees er snel bij, want zelfs wij durven niet te zeggen wanneer dit eigenzinnige monster weer transformeert…

Deze Toeback mag dan wel een zware jongen zijn waar je ‘N tegen zegt, de frisse fruitigheid die ervan afspat leent zich uitstekend voor fusion cooking. Lekker doen dus!