Beschrijving
Risotto met courgettebloemen
Carnaroli, de koning onder de rijstvarianten & geschikt voor het maken van echte Italiaanse risotto, is de basis voor deze exclusieve risotto en is veganistisch en glutenvrij.
Als voorgerecht voor 4/6 personen of een hoofdgerecht voor 2/3 personen.
Een slow-food gerecht dat je met geduld en aandacht bereid, waarbij de zorgvuldig gedroogde courgettebloemen dit gerecht een bijzondere smaak meegeven.
Tip: strooi voor het serveren vers geraspte Noord-Hollandse oude boerenkaas of Italiaanse Parmezaan over de risotto.
Inhoud 300gram
