Beschrijving
Truffeltapenade zwart 5%
Dankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, kunnen wij deze prachtige zwarte truffeltapenade aanbieden. Deze tapenade met een basis van paddenstoelen en zwarte olijven bevat 5% zomertruffel en maakt hem ideaal om mee te koken.
Gebruik
Kan als dip bij crostini (verdunnen met wat olijfolie eventueel) en als vulling voor kleine hapjes, voor- en hoofdgerechten, omeletjes en als basis voor alle truffelgerechten.
Aardappels, artisjok en aubergines zijn nog een stuk lekkerder met wat van deze zwarte truffeltapenade, en roer hem eens door pasta, gnocchi of risotto. Vul je zelfgemaakte ravioli eens met een mix van truffeltapenade en crème fraîche, gesmolten kaas, bechamel, boter, olie of mayonaise.
Allergenen: bevat inktvisinkt.
Inhoud 80gram
Streekproduct uit Italië
