Beschrijving
Eén van de weinige Hollandse witte bonen rassen die er in Nederland nog is en voornamelijk wordt deze nog in de Kop van Noord Holland geteeld.
Vele malen lekkerder dan de witte bonen die uit anderen landen komen!
Bereidingstip: Zet deze bonen 2 avonden vooraf in een laagje water en laat ze een dag staan. De volgende avond kook je de bonen 20 tot 30 minuten, net niet gaar.
Laat deze nu met deksel op de pan afkoelen op je kookplaat. Je hebt nu al bijna gare boontjes als je thuiskomt van je werk, even opwarmen (of roerbakken) en opdienen.
>>mocht je wat eerder uit je werk zijn of wat meer tijd hebben kan je ook de bonen voor het eten gaar koken, dit gaat vrij snel in ca. 30minuten. Zet ze dan 1 avond vooraf in een laagje water.
Je hebt ongeveer 50gram gedroogde bonen per persoon nodig + 50gram voor de pan. Bijv. 4 personen is 250gram.
Verpakt in zakjes, inhoud 250g.
Bij droog bewaren zijn de bonen zeer lang houdbaar.
Past zeer goed in vegetarische en veganistische maaltijden.
Streekproduct uit Noord-Holland / Westfriesland.
>> indien onze eigen voorraad niet voldoende is, heeft dit artikel een levertijd van ca. 1 week.
